ホルモン(豚)
臭みが少なく、脂身が少ないので
ホルモンが苦手な方も美味しく召し上がれます。
また、脂肪が少ないので、低カロリーで消化もよく
疲労回復の効果あり!
美味しい豚ホルモン
タン(豚)
脂肪が少なく、あっさりしてます。
厚切りに切っており、適度な食感が楽しめます。
誰もが好んで召し上がれる逸品です。
美味しい豚ホルモンのタン
シンゾウ(牛)
別名ハツとも呼ばれており、柔らかくクセも少ないので
大人から子供たちまで好んで食されます。
ビタミンB1やB2、鉄分など栄養価も高い部位です。
美味しい牛ホルモンの(シンゾウ)ハツ
ミノ(豚)
コリコリとした食感がたまらなく、淡白です。
お酒のおつまみとして好まれてます。
美味しい豚ホルモンのミノ
ダイチョウ(豚)
豚の大腸で、ホルモン(当店では豚の小腸)より
柔らかい食感です。
脂肪が少なく、ホルモンが苦手な方や歯が
弱い方などにはもってこいの品になります
美味しい豚ホルモンのダイチョウ
ハラミ(豚)
豚の横隔膜です。当店の中で、もっとも脂分が
ある品です。
柔らかく、クセもなく食べやすく、内臓系の中でも、
もっとも肉々しい部位です。
美味しい豚ホルモンのハラミ